磐梯町のそばの魅力を探る

４年生が磐梯そば道場様のご厚意で、実際にそばを打つ様子を見学させていただく機会に恵まれました。

あっという間に細くてきれいなそばが次々仕上がっていく様子から、磐梯町の魅力アンケートでそばという回答がたくさんあった理由が分かってきました！そば粉や水のよさだけでなく、全国に誇れる技があるからに違いありません。たくさんのお話を伺い、町の魅力として誇れるものだと確信することができました。

お忙しい中すばらしい見学の機会をいただき、ありがとうございました。