会津地鶏が出ました！（「味覚の旅in会津」給食）
2024年9月9日 13時20分今日の給食は「味覚の旅in会津」でした。
「味覚の旅」とは、県内の郷土料理や全国各地、世界各地の料理を味わうことをねらった給食です。
今日は、会津の食材として「会津地鶏」が出ました。
なかなか給食では食べることができない食材です。
磐梯町より補助金をいただいているので、今回実現しました。
会津地鶏は、しっかりとした歯ごたえで、かめばかむほど肉の旨味が感じられ、とっても美味しかったです！
「会津地鶏のみそ焼き」だったので、みそ味にも食欲が刺激され、ご飯が進みました！
今日のメニューは次の通りです。
会津地鶏のみそ焼き おひたし なめこのみそ汁 ごはん 牛乳